أسرة و مجتمع

طبخات سهلة وسريعة بأقل التكاليف

طبخات سهلة مع ست البيت، فتسعى الكثير من ربات البيوت في البحث عن أشهى الطبخات السهلة والسريعة  التي تجعلها تتباهي أمام عائلتها وأقاربها وتزين سفرتها بألذ وأشهى الوصفات السريعة التحضير.

دائما ما يحتاج إعداد السفرة والمائدة إلى التجديد في الأكلات، ولعل أكثر ما تهتم به كل سيدة وربة المنزل  هو الحرص على تقديم أشهى الوصفات التي تقدم أعلى فائدة للجسم بشكل سريع وسهل  ودون الشعور ببذل المجهود والتعب.

واليوم ومن خلال مقالتنا سوف نقدم لك عزيزتي مجموعة متميزة من أشهى الطبخات السهلة بأسلوب سهل ومميز وبنكهات لا تقاوم فتابعونا.

طريقة عمل الكفتة بالبقدونس

طبخات سهلة وسريعة
طبخات سهلة وسريعة

الكفتة بالمقدونس واحدة من أشهى الوصفات التي يمكن إعدادها بشكل سريع والاستمتاع بأجمل مذاق صحي في أسرع وقت.

مقادير عمل الكفتة بالبقدونس

مقدار كيلو جرام من اللحم المفروم فرماً ناعماً

بصلة كبيرة  الحجم مفرومة

بقدونس مفروم

ملح وبهارات عمل الكفتة

ملعقة صغيرة من  القرفة مطحونة

ملعقة صغيرة من  الفلفل الأسود

طريقة التحضير

نقوم بوضع اللحم مع البصل والبقدونس والملح والبخارات المشكلة والقرفة والفلفل الأسود في إناء عميق

نقوم بدعك وخلط جميع المكونات معاً بشكل جيد حي تكون  خليط متجانس

نقوم بتشكيل الكفتة على أسيخ خشبية  على شكل صوابع

نقوم بشوى الكفتة على درجة حرارة متوسطة  حتي تمام النضج

نقوم بتقديم الكفتة في أطباق التقديم  مع الخبز والسلطات بالصحة والعافية.

اقرأ المزيد مع مجلة ست البيت

حلويات رمضانية علي موقعنا وبس- طريقة عمل حلويات رمضانية

أكلات رمضانية قليلة السعرات الحرارية- أكلات رمضانية متنوعه

طريقة عمل الهمبرجر بالجبن

طبخات سهلة وسريعة
طبخات سهلة وسريعة

كثيراً ما تضطر ربة المنزل إلى عمل أكلات سريعة في قت قصير  وخاصة المرأة العاملة، والتي تلجأ أغلب الوقت إلى شراء الأكلات الجاهزة من السوق، ولكن الأمر قد يكون مكلفا إلى حد ما، الأمر الذي يجعلها  تلجأ إلى عمل الأكلات السهلة في المنزل.

واليوم نقدم أسهل طريقة لعمل الهمبرجر بالجبن الذي يحظى على إعجاب الكثير منا وخاصة الأطفال فتابعونا.

مقادير عمل الهمبرجر بالجبن

550 جرام من اللحم البقري

أربع ملاعق كبيرة من الكزبرة الخضراء

رأس من البصل

صفار بيضة

ملعقتان من زيت الزيتون

نصف ملعقة من الفلفل الأسود وملعقة صغيرة من الملح

شرائح جبن شيدر

أوراق خس طازجة

ثلاثة قطع من خبز البرغر

طريقة التحضير

نقوم بوضع كلا من اللحم وزيت الزيتون وصفار البيضة والكزبرة في وعاء كبير .

نقوم بإضافة الملح والفلفل الأسود على حسب الرغبة  ونخلط جميع المكونات بشكل جيد حتي نحصل على عجينة متماسكة ومتجانسة القوام.

نقوم بتشكيل العجينة على شكل ثلاثة دوائر مسطحة في نفس حجم الخبز الخاص بالبرغر.

نقوم بتسخين الفرن ونضع به قطع اللحم حتي تمام النضج من الجانبين.

نقوم بإحضار الخبز الخاص بالهمبرجر ونضع ورقة من ااخس ثم شريحة من الجبن  ومن ثم نقوم بوضع قطع اللحم  ثم قطعة من شرائح الجبنة ثم يغطى الخليط بشرائح الجبن مرة أخري .

محشي الفلفل الرومي

طبخات سهلة وسريعة
طبخات سهلة وسريعة

المكونات

خمس حبات متوسطة الحجم من الفلفل الرومي  الملون.

ست بيضات

كوب من الجبنة البيضاء

كوب من الجبن الموزاريلا

بقدونس وكزبرة ومقدار مناسب من البصل

نصف كوب من الصلصلة.

طريقة التحضير

نقوم بإفراغ الفلفل الرومي وغسله بشكل جيد استعداداً لعملية الحشو.

نقوم بتجهيز الخلطة الخاصة بحشو الفلفل الرومي، عن طريق خلط كلاً من البقدونس والكزبرة  ثم إضافة الجبنة  البيضاء والجنبة الصفراء.

إحضار صفار بيضة وإضافته  إلى خليط الحشو ثم وضع البهارات والملح  على حسب الرغبة ،  وتضاف الصلصلة إلى الخليط .

نقوم بجشو الفلفل  الرومي من الداخل  ثم نضع صفار البيضة  على كل حبة من الفلفل الرومي ثم نضيف الصلصة إليها وتوضع داخل الفرن لمد لا تزيد عن 15 دقيقة.

بعد إخراج الفلفل الرومي من الفرن يجب وضع على وجه الفلفل رشه من البقدونس  والكزبرة لمنحها طعم لا مثيل لها.

 

 

 

 

القي نظرة علي هذه الاقسام فهي مهمة لكى ★

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

انضمي لما يستمتع به الزوار الاَن ... 💗

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

موقعنا لايعرض أى إعلانات مزعجة ,من فضلك قم بتعطيل أداة مانع الإعلانات من المتصفح لكى تتمكن من تصفح الموقع بشكل أفضل ومريح، أو إستخدم متصفح أخر وشكرا لك