هل للحمص فوائد صحية … يعد الحمص واحد من أشهر الأكلات العربية، ويطلق عليه في بعض الأوقات بليلة، وذلك لأنه يتم تصنيفه ضمن البقوليات، كما أنه يتم زراعته في كل من فصل الصيف والشتاء، وينتشر بشكل واضح في منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط، ويكون في شكل بيضاوي ويتم تناوله في كلتا الحالات سواء ني أو مطبوخ، وفي بعض الأحيان يتم تناول الحمص بدلاً من اللحوم؛ وذلك لأنه يحتوي علي نسب عالية وكبيرة من البروتينات.
كما أنه يعد واحد من أهم الأكلات في الوطن العربي بأكمله ويتم وضعه علي الموائد بشكل يومي وبالأخص مع طبق الفول العربي، كما أنه يدخل في العديد من الوصفات الأخرى، ومن الحمص نوعن رئيسيان وهما حمص ديسي وحمص كابولي، وعبر مجلة ست البيت سوف نوضح لك فوائد وأهمية تناول الحمص.
هل للحمص فوائد صحية
القيمة الغذائية للحمص:
يعد العنصر الغير مطبوخ من أهم الأكلات الأساسية والرئيسية وذلك لأنه يحتوي علي عناصر غذائية هامة في كل 100 جرام، ومن أهم هذه العناصر ما يلي، وهنا يتم الإجابة عن سؤال هل للحمص فوائد صحية ؟
- السعرات الحرارية: 364 سعر حراري
- الدهون: 6.04
- الكربوهيدرات: 60.65
- الألياف: 17.4
- السكر: 17.70
- البروتينات: 19.30
ربما تفيدك قراءة: السعرات الحرارية التي يجب عليك تناولها حتى تفقد الوزن
فوائد الحمص الصحية:
- يساعد الحمص في تحسين المزاج بشكل عام، كما يساعد في تحسين عملية النوم، وذلك لأنه يحتوي علي نسب كبيرة وعالية من الأحماض الأمينية.
- يعد الحمص أيضا غذاء صحي حيث من السهل أن يتم استخدامه في جميع وجبات الطعام، كما يفضل استخدامه أيضا للأفراد النباتيين من أجل الحصول علي البروتين الضروري للجسم والذي يساعد في استمرار الحياة.
- يساهم الحمص في نمو الشعر وتحسين جمال البشرة.
- يتم تناوله نئ وهذا مفيد للأطفال ومحبي تناول الأطعمة النيئة.
- يعد الحمص أيضا من أهم الأطعمة الغنية بالمعادن الضرورية والغنية بالفيتامينات والأحماض، وذلك لأنه لا يحتوي علي كولسترول.
- يعد الحمص الجاف من أهم الأطعمة التي تساعد في تنظيم السكر في الدم وبالأخص لمرضى السكر.
- يحفز السكر أيضا علي صحة الحوامل، ويساعد في حماية الجنين من الإصابة بأي أمراض وتشوهات خلقية.
- يساعد الحمص في تنظيم حركات الأمعاء في الجسم وعلاج الإمساك.
- يستخدم الحمص كعلاج وقائي جيد وكبير من أمراض السرطان
- يساعد الحمص أيضا في تحسين عمل الطحال
- له دور كبير في الحفاظ علي صحة القلب وفي الأوعية الدموية
- يقوم ممارسين الرياضة بتناول الحمص بشكل مستمر لأنه يساهم في بناء العضلات الصحية.
- يوجد بداخل الحمص أحماض أوميجا 3 الدهنية، وهي أحماض هامة تساهم في علاج مختلف الأمراض الالتهابية المزمنة.
- يساهم الحمص في علاج الحساسية وأمراض الحكة
- كما يساهم الحمص أيضا في علاج الصداع ووجع الرأس.
- يساهم الحمص في ضبط مختلف الأعصاب كما أنه يساهم في تنشيط أعمال المخ
- يساهم الحمص في علاج أوجاع الظهر والعظام بشكل عام
- يساهم الحمض في علاج أمراض الصوت والحنجرة.
أضرار الحمص:
- في بعض الأحيان يتسبب الحمص في الإصابة بقروح في المثانة
- في بعض الأحيان أيضا يطفو الحمص علي المعدة بعد أن يتم تناوله.
- هناك بعض الأحيان يتسبب فيه الحمص في سقوط الحنين في حالة الحمل ولكن هذه الحالات نادرة.
- بعض الأشخاص يحذر أن يقوموا بتناول الحمص وبالأخص المصابين بالإسهال ووجود الغازات في الجسم والحساسية من البقوليات والحمص بشكل عام.
- يعد الحمص من الأكلات التي يصعب هضمها، ولذلك يمثل عائق كبير لأصحاب المعدة الضعيفة والمصابين بالروماتيزم والتهاب المفاصل والسكر وغيرها من الأمراض.
وفي النهاية نود أن نقوم بإعادة توجيه السؤال لك، هل للحمص فوائد صحية ؟ ونتمنى أن تجيب لنا عنه ما إذا قد قمت فعلاً بتجربته أم لا تعرف منه تلك الفوائد التي قدمناها لك؟ أو إذا كانت لديك أي معلومة أو إضافة للحمص وفوائده رجاءًا أن تضعها لنا في صندوق التعليقات الموجود أسفل المقال.
تعليق واحد