أسرة و مجتمع

أكلات صيامي سهلة التحضير

أكلات صيامي سهلة التحضير يحب الأخوة المسيحيون تناول الأطعمة المختلفة في كل الأوقات ولكن هناك بعض الأطعمة لا

يجب تناولها أثناء فترة صومهم، لذا تحب السيدات التنوع في إعداد الطعام المختلف ليضفي على الطاولة طابع مميز، بالإضافة إلى

تغير النمط وعدم الملل وفي نفس الوقت سهلة وسريعة التحضير ومنها:

أكلات صيامي سهلة التحضير

طبق شوربة اللسان العصفور بالسبانخ
طبق شوربة اللسان العصفور بالسبانخ

طبق شوربة اللسان العصفور بالسبانخ

وذلك من أفضل الأطباق لأنها خفيفة على المعدة ومشبعة في نفس الوقت، وتعد من أهم أكلات صيامي سهلة التحضير حيث أن

طول فترة الصيام يرهق المعدة لذا فالشوربة الدافئة لها فوائد عديدة على المعدة.

المكونات:

  • ملعقتين زيت زيتون.
  • بصلة مقطعة إلى مكعبات.
  • 3 فصوص من الثوم المفروم الناعم.
  • كوب من الكرفس المقطع.
  • كوب من الجزر المقطع إلى مكعبات.
  • 6 أكواب من شوربة الخضار.
  • 3 حبات طماطم مشوية ومقطعة.
  • كوب ونصف مكرونة لسان عصفور.
  • 4 أكواب من أوراق السبانخ.
  • وضع التوابل من الملح والفلفل والقليل من الزعتر والروز ماري والأوريجانو.

طريقة التحضير:

  • نضع الزيت في وعاء حتى يسخن ثم نضيف البصل ونقلب حتى يتغير لونه.
  • ثم نضيف الثوم ويليه الجزر وبعده الكرفس ونقلب على نار هادئة لمدة ثلاث دقائق.
  • ثم نضيف الشوربة والتوابل وباقي المكونات الموجودة لدينا ما عدا السبانخ ونقلب جيدا على. نار هادئة حوالي 10 دقائق مع الاستمرار في التقليب.
  • ثم نضيف في أخر خطوة السبانخ ونقلب جيدا حتى تذبل أوراق السبانخ وتتجانس مع باقي مكونات الطبق.
  • نرفع الوعاء من على النار وتقدم ساخنة لتدفئة المعدة.

أطعمة صيامي سهلة وسريعة

السباجيتي مع صوص الفلفل الرومي
السباجيتي مع صوص الفلفل الرومي

السباجيتي مع صوص الفلفل الرومي

المكونات:

  • 4 حبات من الفلفل الرومي الألوان
  • 4 فصوص من الثوم المفروم الناعم
  • حزمة بقدونس طازجة مقطعة
  • عدد 2 طماطم مقطعة
  • ربع كوب زيت زيتون
  • ملعقة خل صغيرة
  • نص كيلو مكرونة سباجيتي
  • التوابل من ملح وفلفل وملعقة صغيرة من السكر

طريقة التحضير:

  • نسلق المكرونة في مياه مغلية موضوع فيها ملح وزيت حتى لا تلتصق ببعضها البعض
  • نفرم كلا من الفلفل الألوان و البقدونس والثوم
  • في وعاء على النار نضع الزيت حتى يسخن ثم نضع عليه الثوم حتى يتغير لونه
  • ثم نضيف الفلفل المقطع والبقدونس
  • يتم تحريك الخليط السابق جيدا حتى يبدأ في الذبول
  • ثم نضيف الطماطم المشوي ويليه التوابل الملح والفلفل والسكر ونقلب جيدا ونغطي الوعاء ونتركه على نار هادئة حتى يغلي ويزيد سمك الخليط
  • ثم أخر خطوة نضيف الخل ونقلب الخليط ونتركه على نار هادئة
  • ثم نصفي المكرونة ونخلطها مع الخليط السابق وتقدم ساخنة

بعض أنواع الحلوى الصيامى

اعتاد العديد من  السيدات على عمل الحلوى والكيك بالبيض ولكن هنا سوف نستبعده تماما في الوصفة التالية وستظل بمذاق

رائع فتعد من أجمل أكلات صيامي سهلة التحضير.

الكيك الصيامى

المكونات:

  • كوب ونصف دقيق أبيض.
  • كيس فانيليا.
  • كوب من السكر.
  • كوب إلا ربع من الزيت.
  • ملعقة من الباكينج باودر.
  • كوب ماء.
  • ملعقة كبيرة من الخل.
  • ملعقة صغير من الكربونات (الباكينج صودا).

طريقة التحضير:

  • أول شيء نقوم به نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • في وعاء نضع جميع المكونات الجافة مثل الدقيق والفانيليا والباكينج باودر وكذلك السكر والباكينج صودا.
  • ثم نضيف الزيت ونقلب ويليه الخل ثم الماء ونقلب جيدا حتى يتم الحصول على القوام المناسب.
  • نحضر صينية مدهونة سمن وننثر القليل من الدقيق حتى لا تلتصق بالصينية.
  • نصب الخليط السابق في هذه الصينية و نضعه في الفرن لمدة نصف ساعة ثم نختبر العجين.
  • عند تمام النضوج نتركها قليلاً في الفرن ثم تقدم.

كانت هذه مجموعة من أهم وأفضل أكلات صيامي سهلة التحضير شهية ولذيذة ولا تستغرق الكثير من الوقت في التحضير.

 

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

انضمي لما يستمتع به الزوار الاَن ... 💗

زر الذهاب إلى الأعلى
DMCA.com Protection Status