أسرة و مجتمع

اسهل طريقة لتحضير البيتزا من مبطخ ست البيت

اسهل طريقة لتحضير البيتزا في البيت ومن صنع ايديكِ بمكونات وطريقة جميلة جدًا، وسوف تكوني مدمنة عمل البيتزا لكِ ولأسرتك، البيتزا تكون صاحبة المصدر الأول والأولى التي تكون من ضمن كافة المُعجنات والوجبات السريعة التي يرغب بتناولها الكثير سواء الصغار أو الكبار؛ لأنها من الأكلات والمعجنات التي تتميز بشكل رائع وطعم جميل جدًا ومشهي، ومع كل هذا فهي سهلة الهضم، إليكِ عبر مطبخ ست البيت اسهل طريقة لتحضير البيتزا.

اسهل طريقة لتحضير البيتزا

اسهل طريقة لتحضير البيتزا
اسهل طريقة لتحضير البيتزا

المكونات:

  • 1/4 كوب سكر.
  • 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
  • رشة ملح طفيفة.
  • 5 كوب دقيق أبيض.
  • 1/2 كوب زيت ذرة.
  • 1/4 كوب حليب بودر (أي نوع تفضلينه).

مكونات الحشوة:

  • 2 كوب فطر ويكون شرائح متساوية.
  • 2 كوب جبنة موتزاريلا.
  • 1/2 كوب كاتشب أو صلصة طماطم.
  • رشة فلفل أسود بسيطة.
  • بعض من الخضار المتنوع والمقطع صغير مثل:
  • فلفل أحمر حلو، وفلفل أخضر، وفلفل أصفر.
  • 2 حبة متوسطة من الطماطم.
  • 1 بصلة صغيرة.
  • وبعض من حبوب البازلاء مع الجزر.
  • لحمة مفرومة، أو دجاج مقطعة حسب رغبتك، ولكن يفضل أن تكون القطع مفتتة.

الطريقة:

  1. تستطيعي أن تقومي بشراء البيتزا سهلة جاهزة من المخابز أو المكان المتخصص بذلك، وبإمكانك أن تقومي بإعدادها بسهولة في المنزل.
  2. قومي بإعداد البيتزا بسهولة في البيت، قوم بإعداد عجينة البيتزا ولا يحتاج الكثير من الوقت أو بمجهود كبير، وإليكم الطريقة:
  3.  في قدر كبير قم بوضع السكر، والخميرة  فورية، وضعي الماء الدافئ، وقومي بوضع رشة ملح واخلطيهم بشكل جيد باستخدام ملعقة، وضعي الدقيق، والزيت، وحليب البودرة.
  4. قومي بتغطية القدر وضعيه لمدة 60 دقيقة.
  5. قومي بعجن العجين بيداكِ، وقومي بتجهيز إضافة المزيد من الدقيق حتى لا تلتصق.

طريقة الحشوة:

  1. قومي برش الدقيق على السطح التي تستخدمي فيه رقاق العجينة لكي لا تلتصق، وابدئي بفردها بشكل جيد جدًا، وضعيها في صينية.
  2. قومي بفرد الجبنة المبشورة دائريًا على أطراف العجين، وقومي برفع الأطراف حتى تقومي بتغطية الجبنة، حتى تصبح أطراف العجينة محشية.
  3. استخدمي غاليتي الكاتشب، أو صلصة الطماطم، وقومي بدهن العجينة حتى أطرافها.
  4. أضيفي الخضار المشكل، جزر وبازلاء وفلفل حلو مشكل.
  5. ضعي شرائح الفطر، واللحمة المفرومة، وفوقها الطماطم مع البصل ورتبيها جيدًا؛ حتى يصبح شكل البيتزا جميل.

ربما تفيدك قراءة: طريقة عمل كفتة الارز من مطبخ ست البيت

اسهل طريقة لتحضير البيتزا – حضري بيتزا الخضار بالخبز الفرنساوي:

اسهل طريقة لتحضير البيتزا
اسهل طريقة لتحضير البيتزا

المقادير:

  • 2 حبة فلفل ملون، مفروم فرم ناعم جدًا.
  • 1 علبة فطر جاهزة مفرومة فرم ناعم جدًا.
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة فرم ناعم جدًا.
  • 1/2 كوب زيتون أسود منزوع نواته، وقطعيه شرائح متساوية.
  • 1 كوب جبنة موتزاريلا.
  • 4 ملعقة كبيرة ذرة.
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة.
  • 2 ملعقة كبيرة مايونيز.
  • 2 ملعقة كبيرة كاتشب.
  • 1 ملعقة صغيرة أوريجانو.
  • 1 رغيف خبز فرنساوي.

 الطريقة:

  1. ضعي الفلفل والفطر في قدر غويط، أو عميق، وأضيفي عليه البصل، زيتون الأسود، والذرة، وقومي بالخلط الجيد؛ حتى تندمج كل المكونات مع بعض.
  2. قومي بتنكيه المقادير والمكونات بالملح، والفلفل الأسود المطحون، وأضيفي المايونيز، والزبدة، والكاتشب، وقومي بالتقليب الجيد.
  3. أضيفي الأوريجانو إلى الخليط كله، وقومي بتوزيعه جيدًا.
  4. قومي بتقطيع الخبز الفرنساوي بالعرض إلى شرائج دائرية وسطية، وضعي مقدار الملعقة الكبيرة من الخلطة لكي تقومي بحشوها جيدًا.
  5. قومي برشّ الجبن الذي تم بشره على خلطة الحشو.
  6. قومي بتحمير قطع البيتزا في الفرن؛ إلى أن يصبح لونه ذهبي من الأسفل، وكل أطرافه، وقدميها بالهناء والشفاء.

طريقة لعمل البيتزا الاقتصادية في البيت بسهولة:

اسهل طريقة لتحضير البيتزا
اسهل طريقة لتحضير البيتزا

المقادير:

  • 1 رغيف خبز.
  • كمية كاتشب حسب الر غبة.
  • جبنة مبشورة.
  • بعض من النعناع الجاف.
  • رشة فلفل أسود مطحون.

الطريقة:

  1. قومي بخلط الكاتشب، وقومي بتصفية النعناع والفلفل الأسود الناعم.
  2. قومي بدهن الخليط على رغبف الخبز الفرنساوي.
  3. قومي بفرد الجبنة المبشورة فوق الخليط، وضعي ما تبقى أوراق نعناع جافة.
  4. قومي بإدخال الرغيف إلى الفرن لكي تذوب الجبن.

قدمنا لكِ سيدتي زائرة مجلة ست البيت طريقة عمل البيتزا بأكثر من طريقة، وطريقة عمل البيتزا السهلة في البيت والتي يجب أن تقومي بتجربتها، وأخبرينا بالنتيجة كما عودتينا من خلال تعليقك في صندوق التعليقات أسفل المقال.

القي نظرة علي هذه الاقسام فهي مهمة لكى ★

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

انضمي لما يستمتع به الزوار الاَن ... 💗

زر الذهاب إلى الأعلى
DMCA.com Protection Status
إغلاق
إغلاق